Per il pranzo di sabato 13 Dicembre, COT Ristorazione, in collaborazione con l’Ente, propone il menù di “Santa Lucia” presso le mense universitarie.

La proposta gastronomica prevede:

• primo piatto, a scelta tra “Timballo di riso alla Valdostana” e “Timballo di riso alla Siciliana”;
• secondo piatto, a scelta tra “Gateau di patate al ragù” e “Gateau di spinaci”;
• contorno, a scelta tra “Panelle”, “Crocchette” e “Patate al rosmarino”.

Il menù “social food” rimane invariato per il rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare.

Per eventuali chiarimenti contattare l’Ufficio Ristorazione (email ristorazione@ersupalermo.it).